close
台大全球變遷研究中心開設跨領域課程,以坪林為標的,學生實際拜訪茶農、設計主題,將氣候變遷和坪林在地文化、生態、產業結合。有學生從資料中發現,許多手搖杯茶店的茶葉都來自越南,在校內推廣坪林低碳茶;也有學生推出生態打工平台,號召人力來協助茶農、認識茶藝。

「氣候變遷與人類永續發展跨科際課程」已開設三年,修課學生來自不同科系,橫跨大學和研究所。經歷氣候變遷、災害管理、環衛和公共衛生基礎課程後,就將學生「野放」到坪林,讓他們親自尋找有興趣的主題。

在國北教大實小兼課的台大國發所學生李浩銘,和隊友鎖定城鄉交流主題,結合國北教大實小和坪林國小學生,由坪林國小學生當在地導遊,李浩銘等人設計闖關遊戲,藉由問答讓學生認識在地特色,也讓城、鄉學生了解彼此的不足、優勢,進而能夠互補。

生物環境工程系學生黃淨,和隊友在研究中發現,近年來台灣本地茶產量漸減,進口茶葉比率漸增,最大宗為越南進口茶,占了七成。他們計算碳足跡,越南茶在運輸過程中的碳排放是坪林茶的15倍左右。

盧顯程說,他們原先設計低碳標籤,要與飲料店合作,但因無法細算出每杯茶飲的碳排放而作罷。後有輕食店認同他們的理念,計畫推出「低碳月」,讓他們以低碳為主軸行銷低碳茶。

上周期末成果發表,老師安排在坪林區公所,聽眾是茶農和坪林民眾。黃淨表示,報告後有民眾「不以為然」,直說他們「太理想化」,被「電(修理)」得很慘,經歷了一場「震撼教育」。

但是,他從課程中學習到,站在不同角度看問題,隊友間也互相激盪,對他而言這是「頂尖教育」的一門課。

計畫主持人、台大大氣系教授陳正平表示,台灣一般課程都是讓學生單向接收,但這門課讓學生透過分組討論、實做,培養出解決問題、內化再清楚表達的能力。

他說,課程著重實務,要學生親身去接觸、了解,就算被「修理」,也是一種學習,因為以後出社會會遇到各種挫折。


來自: https://tw.news.yahoo.com/震撼教育-台大生推低碳茶-被-電-得很慘-160000844.html
arrow
arrow
    全站熱搜

    andr65324 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()