倪重華昨晚已與家屬安排聚會討論。倪說,由於向來低調的韓良露不想驚動太多朋友,未來將由他擔任治喪委員會代表統一對外發言。
受到父親外婆啟蒙 從小就懂吃
一九五八年出生的韓良露,曾自言從小就被來自江蘇的父親和來自台南的外婆兩位灶神服務,讓她自舌尖體會來自不同的地域和文化碰撞與火花。
愛好自由的韓良露,十四歲時因看到信封後的各區陌生的郵遞區號後,就獨自環島旅行;不喜課堂上枯燥知識的她,求學時常蹺課,改在咖啡店裡大量閱讀各式文學書籍。這些文學養分與生活經歷,讓她廿六歲、因家道中落改投入撰寫電視劇本時,首部作品《外遇》即入圍金鐘獎,日進斗金、還清家中債務,後又開設媒體公司。
但在大賺錢之際,她卅二歲時反偕夫婿朱全斌環遊世界一年,理由是「人生的最高價值始終在於自由」,之後又陸續旅居倫敦、巴黎,過著眾人眼中的快意人生。
打造南村落 致力推廣城市美學
韓良露四十歲時返回台北定居,認為要更深刻認識台北,看書、寫書還不夠,更要實際體驗。當時居住在師大附近的她,從住家四周舉辦國外風行許久的city walk,邀請民眾逛梁實秋故居,走進南村公園去探訪老樹、古井,規劃一整年以「飲食」為主軸的演講、課程與主題派對。
二○○八年與北市文化局合作推出「台北文化護照」,透過四大區域與六大主題,引領民眾走訪台北的街弄小巷。
韓良露勇於批評機場牛肉麵價格、品質不成比例,也帶動了機場餐飲改善。
作家焦桐表示,韓以在地生活化的角度結合國際視野談論飲食生活,「拓展台灣飲食文學的視野」。久未出書的韓良露去年一口氣推出四本著作,其中《良露家之味》序文由驟逝不久的作家王宣一撰寫,焦桐感傷地說:「不到百日,又一個作家離去。」
劉克襄讚韓才女 博、雜學兼具
「她不只博學,更是雜學!」作家劉克襄與韓良露有卅多年交情,指韓良露是一個豪邁又大氣的女性,卻兼具文青氣息,是讓人佩服的才女。
韓良露生前曾笑說,「人生計畫比不上變化,變化比不上好的造化。」如今回首,藝文界也共同緬懷有她一起走過的各個旅程。
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